2021.04.14
カテゴリ：薬膳の効能
静子の朝食≪薬膳おこわ≫レポート№2
「食べる薬膳」の効能を確かめたくて、
毎朝「薬膳おこわ」を食べ始めて2週間が経ちました。
1日も欠かさず14日間食べ続けたことになります。
偉いですね、三日坊主の私が続けられています。
しかもちっとも飽きずに戴いています。
さて今日の写真のレシピ
は「薬膳おこわリンゴ＆ニラ粥」
冷凍薬膳おこわ1食（180ｇ）リンゴ1個小口切り
水400㏄を鍋に入れ、強火で12～14分煮る。
鍋をおろす直前につゆの素とニラを入れ、
一煮立ちして火を止め、キムチをのせて出来上がり。
お味は想像できますか？
素晴らしく美味しい！一押しです。
感想はありのままにお伝えします。
今日の調理は20分。時間があったので粥にしました。
薬膳おこわとキムチの相性は抜群ですね。
夫と二人で戴きました。
2週間目の感想は、
- 良く噛むようになったこと
- 不思議な感覚、気を感じるようになってきました
- 毎日ハードに動いてますが、疲れにくくなりました
ちょっといい感じですね。
3回目のご報告は1週間後を予定しています。
お楽しみに！